Sinopse do Episódio " Azevias "

A Chef Marlene Vieira, faz referência a um doce típico do Natal e da região do Alentejo, azevias recheadas com grão, doce de gila e batata doce.

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• Questões de ouvintes
• Tiramisú
• Cookies de Chocolate
• Tarte de Nata
• Creme pasteleiro
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• Macarrons e decoração de bolos
• Olímpiadas da Comida
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• Restaurantes Zunzum e Marlene
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• Caramelo e Creme Inglês
• Fios de Ovos
• Chamtilly
• Pudim de ovos
• Pudim Abade de Priscos
• Areias de Cascais
• Toucinho do céu
• Farófias
• Torta de Laranja
• Tarte de Amêndoa
• Café das 3
• Tartes
• Cupcake
• Sustentabilidade na cozinha
• Donuts
• Passar as fronteiras do país
• Éclairs
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• Pingos de Tocha
• Sardinhas doces de Trancoso
• Queijada
• Internacionalização da gastronomia portuguesa
• "Roscas de Monção"
• Bolinhol de Vizela
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• Areias de Cascais
• Prémio Chef do Ano
• Queque
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• Tortas de Azeitão
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• Conceitos de cozinha
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• Croquete
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• Diferença entre cozinhar em cas e no restaurante
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• Empada
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• Pastéis de Bacalhau
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• Técnicas na cozinha
• Salame de chocolate
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• Sericaia
• Comida com alma
• Bilharacos
• Brisa do Lis ou Brisa do Liz
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• Higiene e segurança alimentar
• Croissant folhado pariense
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• Sericaia
• Bola de Carne
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• Bolo de Mármore
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• Tarte Tatin
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• Scones
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• Aletria
• Quiche Lorraine
• Pão de Ló com queiijo da serra
• Pão de ló com queijo da serra
• Bilharacos
• Rabanadas
• Café das 3
• Filhós
• Bolo-rei
• Receita de bilharacos
• Receita de pastel de feijão
• Tarte tatin
• Fatias douradas