Neste episódio #03 recebemos Valéria Duarte, uma eterna aprendiz! Se considera uma especialista em gestão de restaurantes com foco em pessoas. Além de Empresária Jr. é consultora e conselheira em algumas empresas.
Atuou como executiva por muitos anos, com vasta vivencia em Gestão de Negócios, Operações, Vendas, Marketing e Recursos Humanos, no segmento de Foodservice e Varejo, em redes nacionais e multinacionais! Você vai descobrir muitos segredos do Foodservice.
Com uma sólida experiência em gestão de unidades de negócios, buscando sempre aumentar a rentabilidade, responsável por inauguração de novas unidades, criação de novos produtos, capacitação gerencial, mentoria dos líderes, orçamento base zero, busca continua de redução de custos, contratação de brigada e treinamentos operacionais, criação de manuais para operação dos restaurantes.
Vem com a gente curtir essa bate-papo!

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