Sinopse do Episódio "3D. Czech Dark Lager"

3D. Czech Dark Lager by Bräu Akademie

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• Live #171 - Irish Stout, Irish Extra Stout
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• 12C. English IPA
• Live #162 - Ozônio na Cervejaria
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• Live #161 - Australian Sparkling Ale
• 12A. British Golden Ale
• Live #160 - British Golden Ale
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• 10C. Weizenbock
• Live #158 - Weizenbock
• Live #157 - Dunkles Weissbier
• 10B. Dunkles Weissbier
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• 9C. Baltic Porter
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• 8B. Schwarzbier
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• 7B. Altbier
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• 7A. Vienna Lager
• Live #149 - Dunkles Bock
• 6C. Dunkles Bock
• Live #148 - Mercado Cervejeiro para 2.023
• Live #147 - Eficiência de Processo
• Live #146 - Blend de Lúpulos
• Live #145 - Fator de Diluição
• Live #144 - Equipamentos
• Live #143 - Tempo De Fervura
• Live #142 - BIAB
• Live #141 - Parada Proteica
• Live #140 - Moagem
• Live #139 - pH
• Live #138 - NEIPA
• Live #137 - Armazenamento dos Insumos
• Live #136 - Sanitização
• Live #135 - Tipos de lavagem
• Live #134 - Märzen e Rauchbier
• Live #133 - Fermentação Pressurizada
• 6B. Rauchbier
• 6A. Märzen
• Live #132 - Elaboração de Receitas com lúpulo
• Live #131 - Carbonatação Forçada
• 5D. German Pils
• 5C. German Helles Exportbier
• Live #130 - German Helles Exportbier e German Pils
• 5B. Kölsch
• 5A. German Leichtbier
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• Live #128 - Festbier e Helles Bock
• 4C. Helles Bock
• 4B. Festbier
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• Live #124 - International Pale Lager e International Amber Lager
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• 1C. Cream Ale
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• 1B. American Lager
• 1A. American Light Lager
• Live #122 - Estilos Cervejeiros: Light Lager e American Lager
• Live #121 - Novas fórmulas Densidade e Eficiência
• Live #120 - Tipos de Eficiências
• Live #119 - Medições de Densidade
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• Live #116 - Off flavours
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• Live #111 - Produzindo uma Vienna Lager
• Live #110 - Envelhecimento na garrafa
• Live #109 - Cervejas não alcoólicas com Davi Jardim
• Live #108 - Mercado pós-pandemia com Bruno Perez
• Live #107 - Cervejaria sustentável existe? Com Cesar Peixoto
• Live #106 - Como fazer uma lager perfeita
• Live #105 - Os Segredos Da NEIPA
• Live #104 - Cervejas Trapistas Com Doug Merlo
• Live #103 - DMS
• Live #102 - História da Pilsen com Alfredo Figueiredo
• Live #101 - BU:GU e RBR
• Live #100 - Dimensionamento De Equipamentos
• Live #099 - Tratamento de Água
• Live #098 - Mesa Redonda Vendas, Marketing E Produtos
• Live #097 - Filipe Bortolini Perspectivas Para Um Mercado Pós - Pandemia
• Live #096 - Bruno Perez Ações Efetivas Para Cervejarias E Mudanças Positivas Em Tempos De Pandemia
• Live #095 - Mesa Redonda Vendas, Marketing E Produtos
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• Live #091 - Chiara Barros Gestão De Perdas Em Uma Cervejaria
• Live #089 - Rafael Chaim ROI, DRE E Precificação Cervejeira
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• Live #079 - Cerveja em Madeira
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• Live #074 - Resfriamento do mosto
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• Perguntas Rápidas #14 - Cerveja artesanal é lucrativa?
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• Bräu Akademie Live #063 - Carbonatação na garrafa
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• Bräu Akademie Live #060 - Cervejas Sem Álcool
• Bräu Akademie Live #059 - Weizenbock
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• Bräu Akademie Live #057 - Fazendo uma Weiss
• Brau Akademie Live #056 - História Da Brau Akademie
• História da Cerveja #05 - Escola Americana
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• História da Cerveja #02 - Escola Alemã
• Bräu Akademie Live #055 - Surgimento da Cerveja
• Brau Akademie Live #054 - Brassagem Com Adjuntos
• Perguntas Rápidas #12 - Carbonatar na garrafa
• Bräu Akademie Live #053 - Agentes Clarificantes
• Perguntas Rápidas #11 - Carbonatar no fermentador
• Perguntas Rápidas #10 - Qual melhor tipo de cerveja artesanal?
• Bräu Akademie Live #052 - Stout: características e receitas
• Bräu Akademie Live #051 - Técnicas Avançadas de Mosturação
• Bräu Akademie Live #050 - Técnicas de Lupulagem
• Série Técnicas de Lupulagem #16 - Resumo Técnicas
• Bräu Akademie Live #049 - Da panela para a indústria
• Série Mosturação #16 - Adjuntos
• Bräu Akademie Live #048 - Randall
• Série Técnicas de Lupulagem #15 - Randall
• Série Mosturação #15 - BIAB
• Bräu Akademie Live #047 - Infusão a frio maltes escuros
• Bräu Akademie Live #046 - CIP
• Série Técnicas de Lupulagem #14 - Bazooka
• Série Mosturação #14 - Decocção
• Bräu Akademie Live #045 - pH em todas etapas do processo
• Série Técnicas de Lupulagem #13 - Hop Rocket
• Série Mosturação #13 - pH
• Bräu Akademie Live #044 - Rampas de Mosturação
• Série Técnicas de Lupulagem #12 - Torpedo
• Bräu Akademie Live #043 - Torpedo
• Série Mosturação #12 - Escolha das rampas
• Técnicas de Lupulagem #11 - Hopback
• Série Mosturação #11 - Enzimas para dar mais corpo
• Bräu Akademie Live #042 - First Wort Hop
• Técnicas de Lupulagem #10 - First Wort Hop
• Série Mosturação #10 - Mash Out
• Brau Akademie Live #041 - Chill Haze
• Técnicas de Lupulagem #09 - Mash Hops
• Série Mosturação #09 - Alfa Amilase
• Brau Akademie Live #040 - Mash Out
• Técnicas de Lupulagem #08 - Chá de Lúpulo
• Série Mosturação #08 - Beta Amilase
• Bräu Akademie Live #039 - Fazendo uma Pilsen
• Técnicas de Lupulagem #07 - Hop Bursting
• Série Mosturação #07 - Parada Proteica
• Bräu Akademie Live #038 - Técnicas de Mosturação com Ronaldo Rossi
• Bräu Akademie Live #037 - Centrífuga
• Série Técnicas de Lupulagem #06 - Lupulagem Contínua
• Série Mosturação #06 - Parada do Beta Glucano
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• Série Perguntas Rápidas #09 - Recirculação do Mosto
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• Série Técnicas de Lupulagem #03 - Whirlpool
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• Bräu Akademie Live #032 - Pasteurização
• Série Técnicas de Lupulagem #02 - Acabamento
• Série Mosturação #02 - Fator de Diluição
• Bräu Akademie Live #031 - Filtração (cerveja pronta)
• Série Técnicas de Lupulagem #01 - Amargor
• Série Mosturação #01 - Gelatinização do Amido
• Bräu Akademie Live #030 - Carbonatação Forçada
• Bräu Akademie Live #029 - Lupulagem Contínua
• Bräu Akademie Live #028 - Tipos De Lavagem
• Bräu Akademie Live #027 - Decocção
• Bräu Akademie Live #026 - Double Mash