BC#610 – Robert Falck – Hospitalidade nas Cervejas Artesanais

12/08/2025 36 min

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Sinopse do Episódio

Robert Falck é professor de Gastronomia, doutorando e mestre em Hospitalidade com as cervejas artesanais como objeto de estudo e hoje veio conversar com a gente sobre sua pesquisa.

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