Rui Morschel nem sempre foi cozinheiro. Formado em engenharia de produção, o paranaense decidiu se jogar de vez no mundo da gastronomia depois de trabalhar por anos no mercado financeiro até passar pelo Masterchef, em 2018. De lá pra cá, tem se dedicado a ensinar técnicas e receitas da "vida real", priorizando alimentos saudáveis e acessíveis em pratos não menos elaborados. Neste especial de Natal do BandNews Em Forma, Rui ensina a preparar uma ceia de dar água na boca e fala sobre as viagens que tem feito em busca das origens da cozinha paranaense. Vem ouvir!

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