Nesse primeiro episódio da temporada de microbiologia, iremos falar sobre vírus e bactérias que atacam bovinos, suínos e aves. Aqui iremos esclarecer muitas dúvidas e quebrar muitos tabus sobre a comercialização desses alimentos, os motivos pelos quais esses animais adquirem esses vírus e bactérias e também destacar quais desses podem afetar nós seres humanos se consumirmos algumas dessas carnes contaminadas por esses microrganismos.