Sinopse do Episódio "EP 109 O Resveratrol, com o Cientista Márcio Carocho (PhD)"

Os benefícios do consumo moderado e frequente do vinho conhecidos até aqui pela ciência, são muito graças a molécula do RESVERATROL, neste episódio especial 109 do @bacocast, o Cientista Alimentar do Instituto Politécnico de Bragança Márcio Carocho (PhD), compartilha detalhes importantes sobre esta substância mágica e tão especial presente no vinho. Ouça agora mesmo clicando no link e se alimente de boa cultura vínica. Convidado : Márcio Carocho (PhD) / @marcio.carocho / www://portal3.ipb.pt Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com

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• EP. 70 Especial Israel
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• EP. 68 Especial Grécia
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• EP. 61 Tony Abrantes - Cultura Vínica
• EP. 60 Tiago Marques - Candidato a Master of Wine
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• EP. 55 Especial Geórgia
• EP.54 Especial Armênia, o País Mais Antigo na Produção de Vinhos do Mundo
• EP.53 Rodrigo Vieira Pinto ( @rodrigovivervinhos)
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• EP.47 Justina Teixeira - Quinta da Barca
• EP.46 Pedro Vilela - Aprendiz de Baco
• EP.45 Joaquim Cabral - Sommelier/CEO da Portugal Senses/Wine Experience
• EP.44 Filipe Carvalho - Consultor/Brand Ambassador
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• EP. 36 Vinho e Bacalhau
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• EP.32 Mário Neves - O Mercado Globalizado dos Vinhos
• EP.31 João Carvalho - Experiências no Mercado dos Vinhos
• EP.30 Rui Lucas - Vinhos Prior Lucas
• EP.29 Eng. António Dias Cardoso
• EP.28 Pedro Guilherme Andrade
• EP.27 Sérgio Costa Lopes ( Contra-Rótulo )
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• EP.25 O Vinho e Adolf Hitler
• EP.24 O Vinho e a Dona Ferreirinha
• EP.23 O Vinho e Louis Pasteur
• EP.22 O Vinho e o Marquês de Pombal
• EP.21 O Vinho e Jesus Cristo
• EP.20 O Vinho e Alexandre O Grande
• EP.19 O Vinho e Hipócrates
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• EP. 17 Beethoven Amava Vinho
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• EP. 15 Relatos Sobre Baco
• EP 14 - Vinhos Biodinâmicos com Saúl Gil Berzal
• Ep. 13 - Portugal Vinhateiro
• Ep. 12 - O Vinho Mais Antigo do Mundo
• Ep. 11 - Barolos
• Ep. 10 - Vinho & Saúde
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• Ep. 08 - Consultores Vínicos
• Ep. 07 - Macedônia do Norte e Seus Vinhos
• Ep.06 - Laguardia - Rioja Alavesa - Bodega Gil Berzal
• Ep. 05 - Aromas do Vinho
• Ep. 04 - A Bairrada é a Minha Paixão
• Ep. 03 - Viagem ao Terroir dos Vinhos Vulcânicos
• Ep.02 - A Arte de Harmonizar
• Ep.01 - Um Passeio pela História do Vinho
• Ep. Apresentação