Como pequenos produtores mudaram o mercado global do vinho? Neste episódio, exploramos a história surpreendente dos screwcaps na Nova Zelândia — uma revolução iniciada não por gigantes da indústria, mas por quatro vinícolas familiares que ousaram desafiar séculos de tradição.A partir do artigo de Jonathan Baker e Suvi Nenonen (Industrial Marketing Management, 2020), entendemos como esses produtores transformaram frustração com falhas de cortiça em ação coletiva, moldando novas regras, novas crenças e um novo padrão técnico para o mundo do vinho.

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