Sopa de cação

As Receitas da Tia Cátia
19/05/2024 3 min Temporada 1 Episodio 18
Sopa de cação

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Sinopse do Episódio

Do Alentejo para a sua mesa, uma receita tradicional que leva os seguintes ingredientes:- 4 Postas de Cação (cerca de 600 g)- 1 Dente de Alho- 2 dl Vinho Branco- ½ Malagueta sem sementes- 1 talo de Aipo- 1 cebola grande- 1 Cenoura- 2 Batatas médias- 2 dentes de alho laminados- 1 Ramo de Coentros- 200 ml Natas- Azeite- Sal- 4 fatias de pão regional (alentejano)Os coentros são ingrediente indispensável!
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