Talita Scalabrini é barista desde muito antes de ser modinha. Nessa conversa com Thais Polimeni, ela explica por que a profissional do café se chama barista e dá dicas de métodos de preparo e marcas de café para quem quiser conhecer novos cafés especiais.

Um bate-papo cheio de curiosidades, descobertas, café e pãozim de queijo.

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Videocast As Minas Gerais | E27
Curadoria, roteiro e apresentação: Thais Polimeni
Convidada: Talita Scalabrini
Produção executiva: Leonardo Cássio e Brenda Umbelino
Locação e edição de câmeras: Estúdios Voz
Edição final: Thais Polimeni
Trilha sonora: Marcela Biasi
Comunicação visual: Carol Michelon

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