Sinopse do Episódio "Aquacast #22- Agregação de valor"

O assunto de hoje é agregação de valor na aquicultura. Os pescados de cultivo têm um alto nível de controle de qualidade, a primeira exigência do consumidor, e a indústria já oferece vários outros cortes e produtos, que nem sempre estão disponíveis em todos os pontos de venda. Emerson Esteves, Fábio Sussel, Giovanni Lemos e Marilsa Patrício, se encontram neste episódio do Aquacast, o podcast da aquicultura brasileira, para conversar sobre as inovações de produtos e sua introdução nos canais de comercialização.         

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• Aquacast # 23 - Estratégias de produção
• Aquacast #22- Agregação de valor
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• Aquacast #19 - Semana do pescado
• Aquacast #18 - Capacidade de suporte
• Aquacast #17 - Licenciamento ambiental
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• Aquacast #14 Tanques elevados
• Aquacast #13 - Bioflocos
• Aquacast #12 - Crise Hídrica
• Aquacast #11 - Atravessadores/Intermediários
• Aquacast #10 - Uso de probióticos
• Aquacast #09 - Crédito rural para a aquicultura
• Aquacast #08 - Produção em caixas d'agua mito ou realidade?
• Aquacast #07 - Peixes redondos
• Aquacast #06 - Carcinicultura
• Aquacast #05 - Consumo de pescados no Brasil
• Aquacast #04 - Extensão rural e assistência têcnica
• Aquacast #03 - A integração na produção de pescados
• Aquacast #02 - Inserção de uma nova espécie no mercado nacional
• Aquacast #01 - Relação Setor produtivo e universidades/Institutos de Pesquisa