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Sinopse do Episódio
Podcast criado na disciplina ALM 023 do Departamento de Alimentos da Faculdade de Farmácia da UFMG
Mais episódios do podcast ALM 023 - Análise de Alimentos
Analise de Proteínas
10/02/2021
Teor de Umidade
10/02/2021
Analise de Teor de Mineirais
10/02/2021
Determinação de Fibras
10/02/2021
Carboidratos na Análise de Alimentos
10/02/2021
Amostragem na Analise de Alimento
10/02/2021
Métodos na análise de alimentos
10/02/2021
Determinação de lipideos em alimentos
10/02/2021
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