PANCs na Prática

03/02/2023 35 min Temporada 3 Episodio 97

Ouvir "PANCs na Prática"

Sinopse do Episódio

No episódio dessa semana, recebemos o professor do Depto de Nutrição da UFJF, Marcos  Vidal, para um bate papo sobre plantas alimentícias não convencionais. Nessa conversa, falamos sobre o que são as PANCs, quais são as mais consumidas no Brasil e também sobre a recente adesão por meio dos restaurantes de pratos compostos por PANCs.