Alimentos Fake: diz que é mas não é!

Alimente: Nutrição e Ciência
29/10/2022 16 min Temporada 3 Episodio 87

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Sinopse do Episódio

No episódio desta semana, falamos sobre os alimentos fake que tem surgido nas prateleiras dos supermercados, com maior impacto na modificação dos produtos lácteos. Abordamos sobre o ponto de vista nutricional e o posicionamento do Código de Defesa do Consumidor sobre estes produtos. Temos a participação dos Professores Larissa Loures e Rafael Claro (UFMG), além de dicas para que você, nosso ouvinte, saiba fazer suas escolhas na hora de fazer suas compras.
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