Produtores de queijo comemoram regulamentação da casca florida

21/06/2024 2 min Temporada 2 Episodio 75
Produtores de queijo comemoram regulamentação da casca florida

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Sinopse do Episódio


O governo  de Minas Gerais anunciou a publicação do regulamento da produção do Queijo de Casca Florida Natural. A conquista é resultado de trabalho conjunto entre o Sistema Faemg Senar, o IMA, produtores e pesquisadores.Quem comemora é o produtor de queijo. Everton Almeida, produtor de Diamantina, no Vale do Jequitinhonha, região central de Minas, diz que a venda vai ficar mais fácil e o produto passa a ser reconhecido como de alto valor.

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